Tehát a kávé bármilyen módon káros az Ön számára?

Manapság nagyon könnyű találni egy matcha kortyolgató wellness influencert, aki arról árad, hogy mennyit javult az élet, miután abbahagyták a kávézást. De… árt-e a kávé bármilyen szempontból? igazán ? Van egyáltalán igazság abban a gondolatban, hogy árthat a testének, ha kortyolgatja a gőzölgő forró, finom aromás, varázslatosan energetizáló italt, amely segít reggelente felkúszni az ágyból? Vagy ha nem is árt, akkor a kávé egyszerűen nem érezteti olyan jól a testét, mint tud?

Ha csak egy igen vagy nem választ kaphatnánk, az igazán jó lenne, nem igaz? De mint sok (ha nem a legtöbb) kérdésre az egészség és táplálkozás világában, a válasz ennél árnyaltabb. Mindenki más, és az ételek, italok és tápanyagok mindenkire másképp hatnak. És tudod, a tudomány elég bonyolult tud lenni.

város k betűvel

Általánosságban elmondható, hogy a legtöbb ember számára a kávé a legcsekélyebb mértékben sem ártalmas, és valószínűleg igen édes előnyökkel is jár. De a valóság az, hogy az eléggé személyre szabható, hogy el kell-e kerülni (vagy csak csökkenteni) a Java-t. Vannak mások, akik isszák, és nem érzik magukat olyan jól – és fontos, hogy figyeljen az elméje és a teste által küldött jelekre.

Szóval hogyan lehet eldönteni, hogy kávé arra jó te ? Mik a lehetséges előnyei és hátrányai egészsége és jóléte szempontjából? És ha kávét van jó neked, mennyi koffeint kell egy nap? A válasz kitalálása minden bizonnyal azon dolgok közé tartozik, ahol meg kell tennie magát. És a legjobb kiindulópont ezzel a felfedezéssel az, ha először megismeri az egyszerű tényeket.

Vessünk egy kicsit belemerülni abba, hogy mit mond a tudomány a kávé egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásairól (valójában van egy csomó!), a túlzásba vitt lehetséges hátrányokról, és arról, hogyan lehet kitalálni, hogy a túlzásba vitt túlzás mit jelenthet az Ön számára. Innentől kezdve kitalálhatja, hogy személyesen megéri-e a csésze joe jó oldala az ön számára – vagy ha a korláton áll, a koffeinbevitel korlátozása vagy a kávé teljes mellőzése a helyes lépés.

Mennyi koffein van a kávéban?

Mielőtt minden részletbe belemennénk, vessünk egy gyors pillantást arra, hogy mit is kapunk, ha lefogyunk egy pohárral. Egy nyolc uncia csésze főzött kávé körülbelül 96 mg koffeint tartalmaz, a Mayo Klinika .

Ha Ön inkább americanó, egy adag eszpresszó 64 mg koffeint tartalmaz. (Összehasonlításképpen: egy csésze főzött zöld tea 28 mg-ot tartalmaz.) És természetesen a koffeintartalom nagymértékben eltérhet a babtól és a főzési módtól függően – például franciaprés, csepegtető, felöntés vagy szűretlen kávé.

Ami a kávé táplálkozási tényeit illeti, makrotápanyagai elhanyagolhatóak. Egy csésze sima feketekávé – nincs tej, tejszín vagy cukor - körülbelül két kalóriát tartalmaz, és gyakorlatilag nulla szénhidrátot, fehérjét vagy zsírt tartalmaz Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma . A kávé nyomokban vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, például kalciumot, vasat, káliumot, magnéziumot és niacint. És a kávé tele van egy csomó más kevésbé ismert anyaggal is. A kávébab több mint 100 biológiailag aktív vegyületet tartalmaz, Nicole Weinberg MD, a Santa Monicai Providence Saint John's Health Center kardiológusa a SelfGrowthnak. Ez magában foglalja antioxidánsok mint a fenolsavak és a flavonoidok, amelyek sokféle pozitív egészségügyi hatással járnak. (További információ arról, hogy mik ezek és mit csinálnak.)

Milyen előnyei vannak a kávéfogyasztásnak?

Kezdjük egy pozitív hanggal. A kávé sokféle potenciális jótékony hatást fejt ki az agyra és a testre, a hangulatra és energiára gyakorolt ​​azonnali és közvetlen hatásoktól a hosszú távú asszociációkig bizonyos egészségügyi problémák alacsonyabb kockázatával.

Itt nem térünk ki a kávé minden lehetséges előnyére, de íme néhány kiemelés.

Egy 2008-ban publikált tanulmány szerint a koffein alacsony vagy mérsékelt adagjának fogyasztása (akár körülbelül 300 mg, vagy három átlagos csésze) valóban felerősítheti a figyelmet, növelheti az éberséget és felgyorsíthatja a reakcióidőt. Neuroscience & Biobehavioral Reviews Ez a tanulmány néhány kevésbé következetes bizonyítékot is talált arra vonatkozóan, hogy a kávé potenciálisan javíthatja a memóriát és a végrehajtó funkciókat, például a döntéshozatalt és az ítélőképességet.

Antioxidánsok A kávéban található vegyületekhez hasonlóan olyan vegyületek, amelyek szervezetünk javát szolgálják a szabad gyökök szintjének szabályozásával – olyan instabil molekulák, amelyek túlzott mennyiségben károsíthatják az egészséges test sejtjeit az oxidatív stressz révén, amiről úgy gondolják, hogy hozzájárul olyan betegségek kialakulásához, mint a rák, a 2-es típusú cukorbetegség. , Parkinson-kór és Alzheimer-kór , ahogy a SelfGrowth kifejtette. Úgy gondolják, hogy ez az oka annak, hogy az antioxidánsok fogyasztása gyakran összefüggésbe hozható a krónikus betegségek és a rák kockázatának csökkenésével – például vannak olyan kutatások, amelyek összefüggésbe hozzák a kávéfogyasztást a 2-es típusú cukorbetegség és a szájüregi rák alacsonyabb kockázatával.

autó s betűvel

A napi két-három csésze kávé fogyasztása összefüggésbe hozható a szívbetegségek és a veszélyes szívritmuszavarok alacsonyabb kockázatával – állapította meg egy 10 éves kutatás. American College of Cardiology tanulmány amely több mint félmillió emberre nézett. Bár ez a tanulmány nem vizsgálta a hatások mögött meghúzódó mechanizmusokat, az egyik szerző azt állítja, hogy bizonyos antioxidánsok azon képessége lehet felelős, hogy csökkentik az oxidatív stresszt és a gyulladást, valamint blokkolják a szívritmuszavarban szerepet játszó receptorokat. (Érdemes megjegyezni, hogy a koffein serkentő hatása csináld átmenetileg emelheti a vérnyomást és a pulzusszámot. De napi egy-két csésze nem jelenthet problémát, mind azok számára, akiknek nincs korábban szívproblémája, sem azok számára, akiknél nagyobb a szívinfarktus vagy a stroke kockázata, mondja Dr. Weinberg. Ha azonban aggályai vannak a kávé szívre gyakorolt ​​hatásával kapcsolatban, forduljon orvosához.)

férfi lengyel név

A koffein serkentő hatása észrevehetően befolyásolhatja az edzésteljesítményt – beleértve az aerob állóképességet és az izomerőt –, különösen, ha korán kiizzadva Egy 2021-es áttekintés szerint még mindig kissé zónákban vannak Nemzetközi Sportorvosi Társaság . Egy egészséges sportolónak, aki javítani kívánja a teljesítményt edzés közben, javasolhatok egy csésze kávét edzés előtt 45 perccel, Ilisa Nussbaum , MPH, RDN, a Yale New Haven Kórház klinikai dietetikus táplálkozási szakértője elmondja a SelfGrowth-nak.

Mindaz, amit a kávé okozójáról hallottál kiszáradás egy mítosz, ahogy a SelfGrowth beszámolt róla. Míg a koffeintartalmú italok miatt többet kell pisilni, ami viszont folyadékpótlásra szorul, a kávé önmagában nem kiszárad. Ráadásul továbbra is hozzájárulhat a napi teljes folyadékbevitelhez, a Mayo Klinika magyarázza.

Mik a kávéfogyasztás negatívumai?

Oké, szóval: a kávéhoz nagyon jó dolgok tartoznak. De mint mindennek, ennek is megvannak a maga árnyoldalai. A kávé rossz de neked? Valójában attól függ, hogy milyen hatással van rád mentálisan vagy fizikailag, az egyéni egészséged alapján.

Az, hogy a kávé lehetséges hátrányai törvényes üzlettörőknek bizonyulnak-e, nagymértékben attól függ, hogy a kávé milyen érzéseket kelt, és hogy súlyosbítja-e a mögöttes egészségügyi problémákat. Ruby Jain Shah MD, a Texas Health Presbyterian Hospital Plano belgyógyásza elmondja a SelfGrowthnak. Néhány dolog, amit meg kell fontolni, a következők lehetnek:

Nussbaum szerint a koffein serkenti az adrenalin felszabadulását a mellékvesékből. Ha túl sok, ami fejfájást, remegést vagy remegést, alvászavarokat, ingerlékenységet, heves szívverést és még gyakoribb vizelési szükségletet is okozhat, különösen, ha naponta négynél több kávét iszik, Mayo Klinika jegyzetek. És ha hajlamos a szorongásra, azt tapasztalhatja, hogy a kávé (főleg, ha néhány csészénél több) rontja ezeket az érzéseket, mondja Dr. Shah.

A kávé drog? A benne lévő koffein az biztos. Nem fejti ki ugyanazt a függőséget okozó hatást, mint mondjuk a nikotin. Az Országos Kábítószer-visszaélési Intézet szerint azonban rendszeres koffeinfogyasztással a szervezet biztosan megszokja az energialöketet, és rosszul érzi magát, ha kimarad. Ez egy kicsit kellemetlenné teheti a visszavágást vagy a teljes kilépést, ahogy azt korábban is tapasztalhattad. Fejfájás Az egyik leggyakoribb koffein-megvonási tünet, ahogy a SelfGrowth kifejtette, de a lassú leszoktatás csökkentheti ennek az esélyét.

A kávé utáni kaki valóságos dolog. A koffein felébreszti a beleket, és összehúzódásra serkenti, és fokozza a mozgékonyságot, ami bélmozgást eredményez, Latour dühe MD, gasztroenterológus és a NYU Grossman School of Medicine adjunktusa, mondja a SelfGrowth. Míg sokan értékelik a koffeinnek ezt a mellékhatását, mások talán nem – a hirtelen kakilásra való késztetést egy kicsit túl erősnek, kényelmetlennek vagy egyszerűen kényelmetlennek találják. A koffein is ismert savas reflux kiváltó tényező, a Országos Diabétesz és Emésztő- és Vesebetegségek Intézete , amit különösen fontos szem előtt tartani, ha GERD-vel küzd.

A koffein a vércukorszint enyhe emelkedését vagy csökkenését okozhatja, Miamiban regisztrált dietetikus és cukorbeteg oktató Marina Chaparro , CDE, mondja a SelfGrowth. Az 1-es vagy 2-es típusú cukorbetegek számára továbbra is teljesen rendben van a kávéfogyasztás – csak figyeljen arra, hogyan befolyásolja a vércukorszintjét, és ennek megfelelően állítsa be az inzulint (vagy más gyógyszereket) – mondja Chaparro.

Bizonyos gyógyszerek és étrend-kiegészítők (beleértve bizonyos dekongesztánsokat, hörgőtágítókat és még az echinaceát is) súlyosbíthatják a koffein hatását, aminek következtében a szíve felgyorsul, vagy a vérnyomása tovább emelkedik. Mayo Klinika . Beszéljen orvosával, ha kávét iszik, és rendszeresen fogyaszt ezek közül bármelyiket.

Rendben van minden nap kávét inni?

Teljesen rendben van, ha napi rendszerességgel iszik kávét, ha szereti az érzést, és nem zavarja semmilyen egészségügyi problémáját. Ha mértékkel iszol, jó esély van arra, hogy a napi kávézásból további egészségügyi előnyökre tegyen szert. Ha az éberség és az összpontosítás előnyeit negatív mellékhatások nélkül élvezi, hajrá, mondja Dr. Shah.

Ne feledje, hogy még ha úgy tűnik is, hogy a kávéfogyasztás jól működik a rendszerében, mindig túlzásba lehet vinni egy jó dologgal. Az előnyök kihasználása érdekében azt mondanám, ügyeljen a mennyiségre, mondja a brooklyni táplálkozási szakértő Maya Feller , RDN. Ha kíváncsi arra, hogy mennyi kávé túl sok, próbálja meg lefedni körülbelül négy 8 uncia csésze normál kávét, ami körülbelül 400 mg koffeinnek felel meg. Ha átlépi ezt a küszöböt, nagyobb valószínűséggel tapasztalja meg a koffein fent említett kellemetlen mellékhatásait, vagy problémákba ütközik az alvásidővel, Mayo Klinika magyarázza.

imádják a dicséreteket

És ha a kávéfogyasztás megbízhatóan kellemetlen mellékhatásokat okoz – például álmatlanságot, fejfájás , idegesség, ingerlékenység, savas reflux vagy görcsök – ez annak a jele lehet, hogy csökkentenie kell a mennyiséget, át kell térnie a koffeinmentes kávéra, vagy teljesen el kell kerülnie, mondja Dr. Shah. Ügyeljen a fogyasztásra is, ha azt észleli, hogy a koffeintartalmú kávé stressz vagy szorongás érzését váltja ki. Ebben az esetben azt javasolnám, hogy kerülje a koffeint, és ragaszkodjon két csésze kávéhoz koffeinmentes kávé egy nap – mondja Nussbaum. (A terhesek pedig ragaszkodhatnak a napi maximum 200 mg koffeinhez, mivel az ennél alacsonyabb mennyiségek nem járulnak hozzá a vetéléshez vagy a koraszüléshez. Amerikai Szülészeti és Nőgyógyászok Kollégiuma .)

Szóval kellene én kávét inni?

A lényeg az, hogy igyon kávét, ha az megfelel az elméjének és a testének – más szóval, ha jól érzi magát, és nem okoz olyan negatív mellékhatásokat, amelyek felülmúlják ezeket az előnyöket.

Ismét mindannyian mások vagyunk. Míg egyesek esküdhetnek rá, hogy napi három eszpresszóval működnek a legjobban, mások előre látják azt a tényt, hogy a kávé elhagyása vagy az elfogyasztott koffein mennyiségének csökkentése kulcsfontosságú volt ahhoz, hogy megbirkózzanak a kávéval. álmatlanság vagy szorongás. És ha olyan egészségügyi problémái vannak, amelyek aggasztják a kávéivás lehetséges hatásait, feltétlenül beszéljen orvosával.

játékok nevei

Még egy olyan tényező, amely hozzájárul a kávéfogyasztás személyes jellegéhez, és amit még nem érintettünk igazán, az a puszta élvezet. Ott van az összes lehetséges pozitív és negatívum, amit fentebb tárgyaltunk, és ott van a kávéivás kevésbé kvantitatív potenciális előnye – pl. az a tény, hogy sok kávéfogyasztó számára ez nagyjából az életelixír.

Végül, ha még nem vagy elkötelezett java-ivó, ne érezd úgy magad van hogy az egészséged érdekében kezdd. Bár a kávénak határozottan megvannak a maga előnyei (elhitte, hogy ilyen sokáig tartott, hogy kimondjuk?), nem marad le semmiről, ha kihagyja. Nussbaum szerint rengeteg olyan étel és ital létezik, amelyek hatalmas egészségügyi előnyökkel járnak, így ha nem vagy kávéimádó, nem kell elkezdeni.

Összefüggő:

• Hm, mikor tisztította utoljára a kávéfőzőjét?
• Ez az „okos bögre” annyira kidolgozott, de jobbra változtatta a reggeleimet
• Kiderült, hogy a koffeinmentes kávé koffeint tartalmaz, ami árulásnak tűnik