Az alacsony kalóriatartalmú alkoholos italok oximoronnak tűnhetnek, de valóban egy dolog – és hasznosak lehetnek, ha megpróbálja csökkenteni az alkoholból elfogyasztott kalóriák mennyiségét. Az univerzum egyik igazságtalanabb törvénye szerint az alkohol nem éppen egészségügyi elixír. Mély, sötét titkok felszabadítója, igen. „Van olyan táncmozdulatod, mint Beyoncé, és meg kell osztanod a világgal” pompomlány, persze. De akár megpróbálod lefogy vagy általában egészségesen élnek, a koktélok nem mindig illenek jól.
Ez nem jelenti azt, hogy végleg fel kell hagynod az ivással – az általad élvezett dolgok evése és ivása elengedhetetlen része ahhoz, hogy megőrizd az étellel kapcsolatos jó kilátásokat (és a józan eszed). De ha igyekszik szem előtt tartani az alkoholos italok kalóriáját, néhány dolgot szem előtt kell tartania.
Először is, egy alapozó az alacsony kalóriatartalmú alkoholos italok rendeléséről.
A jó hír az alkoholos italok tud könnyítsen, ha tudja, hogyan rendelje meg őket. Mert itt van a dolog: Minden alkohol – legyen szó likőrről, borról vagy sörről – kalóriadús, Rachel Beller, M.S., R.D.N, a társaság alapítója Beller Nutrition , mondja a SelfGrowth.
Egy adag tömény ital, amely általában másfél uncia, körülbelül 96 kalóriát tartalmaz, mondja. És ne feledd, ez az előtt elkezdi hozzáadni a keverőket. Gyengéd emlékeztető: Tonik víz nem ugyanaz, mint a szódavíz. Egy 12 unciás doboz körülbelül 124 kalóriát és 32 gramm cukrot tartalmaz, mondja Beller. Még akkor is, ha nem iszol egy tele kannát, akkor is sok cukor és kalória van ott, ahol a szódavízben nincs.
Sajnos a bor kalória szempontjából nem sokkal jobb. Egy pohár bor, amely általában öt és fél uncia kiöntést jelent, körülbelül 130-140 kalóriát tartalmaz, egy 12 unciás világos sör pedig 120-150 kalóriát tartalmaz, attól függően, hogy milyen fajtáról van szó, mondja Beller.
Ha az alacsony kalóriatartalmú alkoholos ital rendelése az elsődleges, akkor válasszon egy nagyon egyszerű likőr alapú italt, például vodka szódát egy csipetnyi mésszel – javasolja Beller. Nem kapja meg azt a tápértéket, mint a vörösbor, amely antioxidánsokat tartalmaz, de kevesebb kalóriát tartalmaz, magyarázza.
Általánosságban elmondható, hogy egy jó hüvelykujjszabály egy koktél rendelése során az, hogy az legyen egyszerű, és kérje meg a csapost, hogy hagyja ki a cukros szirupokat, és bánjon nyugodtan a mixerekkel, például a gyümölcslével. Kérjen egy csobbanást, mondja Beller, aki az áfonyalé helyett az antioxidánsokban gazdag gránátalmalé rajongója. A vodkával keverőként is szereti a kombuchát: finom almabor íze van, és egy nagy üveg kombucha fele (körülbelül nyolc uncia) csak körülbelül 25 kalóriát tartalmaz, mondja.
Olvassa tovább, hogy megtudja, milyen alacsony kalóriatartalmú alkoholos italokat ajánlanak más táplálkozási szakértők.
o betűvel ellátott tárgyak
1. A Bloody Mary, extra fűszeres
„Különösen szeretem, ha savanyúsággal, olívabogyóval vagy más szórakoztató körettel érkezik. Jobban szeretem a Bloody Maryst, mint az édes italokat, mert a legtöbb koktélban lévő extra cukor szörnyű másnaposságot okoz. Ha egy ital rendkívül csípős, lelassítja az ivásomat, és arra ösztönöz, hogy minden alkoholkorty között igyak egy korty vizet. – Abbey Sharp, R.D., Abbey's Kitchen
2. Egy pohár pinot noir vagy pezsgő
„Ritkán választok vegyes italt, mivel a hozzáadott cukor és a kalória nekem nem éri meg. Szeretek egy pohár vöröset bor , lehetőleg egy pinot noir, mivel magas koncentrációban tartalmaz antioxidánsokat, beleértve a polifenolokat, flavonoidokat és a rezveratrolt. És természetesen nagyra értékelem az időnkénti pohár francia pezsgőt, mert az élet túl rövid ahhoz. – Denise Julia Garbinski, M.B.A., R.D.N. a Botanikai táplálkozási terápia
3. Johnny Walker Black és diétás kóla
„Felkapok ezért – sok whisky-imádó gúnyt űz belőlem, amiért a jó dolgokat diétás kólával keverem, de ez csak az én ízlésem. Arra is kérem a csapost, hogy használjon egy csiszolót, hogy tudjam, mennyi alkoholt kevernek bele. — Toby Amidor , M.S., R.D., szerzője A görög joghurtos konyha: 130 finom, egészséges recept a nap minden étkezéséhez
4. Egy kozmopolita alacsony kalóriatartalmú változata
– Ez egy málnás vodka, szóda, valamint egy csepp lime és áfonyalé. Annak ellenére, hogy a gyümölcslevek tartalmaznak antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, nagy mennyiségben tartalmaznak természetes anyagokat is cukor , ami egy italban összeadható. Csak egy csepp áfonyalé kellő ízt ad, de kordában tartja a kalóriákat. – Dawn Orsaeo, R.D., L.D.N.
5. Moszkvai öszvér csavarral
„A nyár abszolút kedvence egy moszkvai öszvér gyömbéres sörrel, vodkával, lime levével és sok jéggel, az egyszerű szirupot kihagyva. Annyira frissítő, és ha nem használsz egyszerű szirupot, csak körülbelül 80 kalóriát tartalmaz. – Molly Morgan, R.D., C.D.N., C.S.S.D., tulajdonosa Kreatív táplálkozási megoldások
6. Egy skót a sziklákon
„A kedvencem a 12 éves skót Macallan. Szeretem kerülni a cukros keverőket, mint pl lé , és mivel a Scotch erősebb, lassabban kortyolok belőle, és egy pohárral egész estére kibírja. — Rebecca Lewis , házon belüli R.D. at HelloFresh
7. Ezüst tequila a sziklákon, szódával és lime levével vagy narancsszelettel
„Az ezüst tequilában általában kevesebb cukor van, mint a barna tequilában vagy más barna likőrben. Kihagyom a cukros mixereket, és közvetlenül vagy kalóriamentes szódával és egy kis citrusfélék ízével iszom. – Sarah Rueven, R.D., tulajdonosa Sarah Rueven táplálkozás
8. Vodka szelet citrommal vagy lime-mal
Általános tévhit, hogy a tonik víz ugyanaz, mint a seltzervíz, de valójában sok kalóriát és cukrot tartalmaz. Ehelyett a seltzert választom, ami csak víz buborékokkal. Egy csipetnyi citrom vagy lime egészséges (és cukormentes) ízlöketet ad az italnak! – Rebecca Ditkoff, R.D., a CUNY Közegészségügyi Iskola és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia tagja
9. Egy jéghideg sör
„Igazi wisconsini bennszülött vagyok, és különösen rajongok egy finom komlós kézműves sörért. Nem csak élvezem a kézműves sör ízének összetettségét, hanem a sör a legtöbb térfogatot adja körülbelül azonos kalóriamennyiség mellett. alkohol borként és szeszes italként, ami azt jelenti, hogy tovább tart az italfogyasztás, és így segít a teljes alkoholfogyasztás mérséklésében. – Emily Brown, R.D.N., L.D., wellness dietetikus a Mayo Clinic Healthy Living Programban
10. Egy tonizált mojito
„Imádom a mentát és a lime-ot a mojitóban, de azt tapasztalom, hogy sok helyen túl édesek, ezért cukormentes mojitót kapok extra lime-mal. Legtöbbször a menta és az extra lime elég ízű számomra. Ha úgy érzem, hogy kell hozzá egy kis extra édesség, adok hozzá saját cukrot vagy steviát. Minden alkalommal tökéletes italt kapok. – Dina Garcia, R.D.N., tudatos táplálkozási edző és a szervezet alapítója Life Nutrition
11. Egy pohár sauvignon blanc vagy egy egyszerű marg
– Nem aggódom a kalóriák vagy a cukor miatt. Megiszom kedvenc boromat – sauvignon blanc – vagy margaritát a sziklákon sóval (nem mix, csak tequila, lime és agave). Tudom, hogy megiszok két italt, élvezem az ízét, és másnap reggel még felkelhetek jógázni! – Laura Cipullo, R.D., C.D.N., C.D.E., C.E.D.R.D., tulajdonosa Laura Cipullo Teljes táplálkozás
12. Vodka szóda egy fröccsenő lével
'Az olyan divatos italok, mint például az aloe vera levéből, kombucha és csontlevesből készültek, újszerűek lehetnek, de nem táplálóbbak vagy diétásabbak, mint egy klasszikus vodka szóda kedvenc gyümölcslével.' — Tanya Zuckerbrot , M.S., R.D.
13. Kombucha vodkával
'Imádok vodkát tenni a kombuchámba, de ezt inkább az íz szempontjából teszem, mint a táplálkozási hatás miatt.' — Eszter Blum , M.S., R.D., szerzője Egyél, igyál és légy gyönyörű
14. Piaci bogyós koktélok
Kristy del Coro, R.D. és a Rouge Tomate New York kulináris táplálkozási szakértője szereti a friss, kevert bogyós gyümölcsöket vodkával és egyszerű mézsziruppal az extra édesség érdekében. Szerezd meg a receptet itt.
Az idézeteket az érthetőség kedvéért szerkesztettük és tömörítettük.
