Után felidézve egy csomó fahéj ízű almaszós zacskó – több mint 460 megerősített és gyanított ólommérgezéses esethez kötve – tavaly novemberben , az FDA tovább vizsgálta a diszkont üzletekben árusított őrölt fahéj ólomtartalmát. A vizsgálat egyik eredménye: március 6-án az FDA kiadta a nyilatkozat hat őrölt fahéjas termék visszahívását javasolja a megemelkedett ólomszint miatt.
A szennyezett fahéj márkák és konkrét tételek a következők:
- Íme, mennyi ideig tartanak a polcon stabil kamraelemek
- 8 meglepő élelmiszerbiztonsági hiba, amelyet elkövethet
- 7 egyszerű házi fűszerkeverék, amelyet valószínűleg elkészíthetsz a kamrában lévő cuccokból
Az FDA sürgeti a fogyasztókat hogy ne vásárolja meg ezeket az őrölt fahéjas termékeket, és dobja ki őket, ha már megvásárolta őket. A nyilatkozat szerint a fűszerekben található ólomszint 2,03 és 3,4 ppm között van. Ezek a számok jóval alacsonyabbak, mint a tavaly ősszel visszahívott almaszószacskók koncentrációja – amely 5110 ppm felett volt –, azonban az FDA hangsúlyozza, hogy a visszahívott fahéj hosszan tartó használata nem biztonságos, különösen a kisgyermekek számára.
autó s betűvel
Ólom mindenhol megtalálható – a környezetben, a festékben, a vízvezetékekben és az élelmiszerekben –, így a szövetségileg elfogadott szintek a fogyasztási cikktől függően változnak. FDA útmutató tervezet a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszereknél például 10 ppm a gyümölcsöknél, zöldségeknél, joghurtok , valamint hús- és gabonakeverékek. Az FDA azt is fenntartja, hogy az ólomexpozíciónak nincs ismert biztonságos szintje.
Annak érdekében, hogy ez a probléma ne terjedjen tovább, az FDA elküldte a levél minden egyesült államokbeli fahéjgyártónak, feldolgozónak, forgalmazónak és létesítményüzemeltetőnek, hogy emlékeztesse őket a szennyeződés megelőzésére vonatkozó jogi kötelezettségükre.
Az ólommérgezésben szenvedők gyakran nem mutatnak tüneteket CDC , ezért is olyan fontos a megelőzés. A hosszú távú hatások az expozíció mértékétől függenek, és többek között memóriazavarok, beszédzavar, csökkent IQ, fáradtság , ingerlékenység, székrekedés és hányás, többek között. Más szóval, ha a visszahívott őrölt fahéjas termékek egyike ott van a kamrájában, akkor nem érdemes kockáztatni, ha a saját (vagy gyermeke) zabpehelyére szórja.
Összefüggő: