Nem titok, hogy Erykah Badu vegán étrendet követ, azaz nem eszik húst, halat, tenger gyümölcseit, baromfit, tejtermékek , vagy tojás. Az énekes-dalszerző nyíltan megvitatta étkezési preferenciáit, és még egyszer meg is tette a Kérdések és válaszok a veganizmusról a texasi zöldségvásáron. Nemrég, hétfőn este egy soul food témájú vegán vacsorát rendezett, és a veganizmus érdemeiről áradozott.
A középiskola utolsó éve, azaz 1989 óta vegetáriánus vagyok, mondta a 45 éves énekes. Emberek , hozzátéve, hogy 1997-ben kezdett vegánként étkezni. „Csak ez a legjobb a testemnek. Ha Lamborghini lennék, a legjobb gázt szeretném beletenni. Badu azt is mondja, hogy a diétája energiát ad neki, hozzátéve, többnyire nyersen eszem, kelkáposzta salátát, avokádót, gyümölcsöt, zöldséget és lúgos vizet.
nőstény kutyák nevei
A 2016-os Harris Interactive Poll megbízásából készült Vegetáriánus erőforráscsoport körülbelül 3,7 millió amerikai felnőtt vallja magát vegánnak. Az emberek hajlamosak arra, hogy vegánsá váljanak, mert fogyni szeretnének, javítani akarnak szívük egészségén, meg akarják tisztítani az étrendjüket, vagy javítani szeretnének a környezeten – írja a New York-i székhelyű R.D. Jessica Cording , mondja a SelfGrowth. És egyre nagyobb az érdeklődés a veganizmus iránt, Alissa Rumsey , M.S. R.D., C.S.C.S., a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője hozzáteszi. Az embereket egyre jobban érdekli és tudatában van annak, hogy az étel hogyan hat az egészségükre és a környezetre egyaránt – mondja a SelfGrowthnak. A növényi alapú étrend, beleértve a veganizmust is, egyre népszerűbb és általánossá válik.
A veganizmusnak határozottan vannak egészségügyi előnyei, ha megfelelően csinálják. Mivel a jól kiegyensúlyozott vegán étrend sok rostot tartalmaz, előnyös a súlykontroll és a szív egészsége szempontjából, valamint elősegíti a rendszeres emésztést, mondja Cording. Azzal, hogy nem fogyaszt vörös és feldolgozott húst, csökkenti többek között a szívbetegségek és a vastagbélrák kockázatát is, mondja.
Rumsey szerint azonban lehetséges vegánnak lenni és egészségtelen táplálkozást folytatni, ezért olyan fontos, hogy sokféle színes gyümölcsöt és zöldséget, valamint teljes kiőrlésű gabonát, dióféléket, magvakat és hüvelyeseket együnk. És rámutat, hogy a vegán életmód nem garantálja, hogy le fog fogyni: még mindig rengeteg a vegán gyorsétel és egészségtelen feldolgozott élelmiszer.
Természetesen a vegán étrend követésének van néhány lehetséges hátránya. Cording szerint a vegánoknál fennáll a tápanyaghiány kialakulásának veszélye, különösen a B12-vitamin, a D-vitamin, a kalcium, a vas és az esszenciális zsírsavak esetében. A bizonyos betegségekben szenvedő egyéneknek, valamint a terhes, [tehesni próbáló] vagy szoptató nőknek fokozott figyelmet kell fordítaniuk arra, hogy megfeleljenek tápanyagszükségletüknek – teszi hozzá. A vegán étrendek is nagyon korlátozóak, sok ember számára megnehezítve azok betartását hosszú távon, jegyzi meg Rumsey.
Ami Badu azon állítását illeti, hogy vegán étrendje energikussá teszi, Rumsey szerint lehet, hogy van benne valami. A magas energiatartalmú étrend teljes, valódi élelmiszerekből áll – alacsony cukortartalmú, kevésbé feldolgozott ételekből, amelyek egyensúlyban vannak a fehérje és a szénhidrát között, mondja. Aki sok nehezebb és feldolgozottabb ételt evett, a vegán étrendre váltva és teljesebb értékű, növényi alapú ételekkel energikusabbá teheti magát.
Ha azon tűnődsz, érdemes-e vegánnak indulnod, Cording szerint érdemes átgondolnod az életmódodat: lesz-e időd és elköteleződésed az ételek elkészítésére? Nyitott-e arra, hogy orvosi útmutatást kérjen arról, hogyan juthat hozzá minden szükséges tápanyaghoz, beleértve a kiegészítőket is, ha szükséges? Terhes vagy, vagy teherbe akar esni? Van más olyan állapota, amelyet a vegán étrend befolyásolhat (vagy próbál megelőzni)? Függetlenül attól, hogy válaszol ezekre a kérdésekre, a Cording azt javasolja, hogy forduljon orvosához vagy dietetikusához, mielőtt ilyen alaposan átgondolná az étrendjét.
Amerikai női nevek
Ne feledje, hogy ha úgy dönt, hogy továbblép a veganizmus mellett, annak nem kell mindent vagy semmit változtatásnak lennie. Kezdhetné azzal, hogy részmunkaidős vegán életmódot folytat, ahol főként növényi ételeket eszik, és van egy kis hely az állati termékeknek, mondja Cording. Ha úgy találja, hogy tetszik, és jól érzi magát, onnantól kezdve felpörgetheti a dolgokat.
Összefüggő:
- 9 magas fehérjetartalmú húsmentes leves és pörkölt
- Chrissy Teigen 12 órája vegánná vált, és valamiért rászokott
- 10 csodálatos vegán fehérjeforrás
Tetszhet még: Victoria's Secret Angel edzés: 4 Moves For Angelic Abs
