Tudjátok már, mennyire szeretem Panera kenyér egészséges rejtett menüje . (most még inkább, hogy egy része már a normál étlapon is szerepel!) Nos, nagy izgalommal jelentem be, hogy idén májusban egy újabb egészséges étel kerül a szokásos étlapjukra: a csíráztatott szemű bagel lapos! És komolyan, mi lehet jobb egy egészségesebb bejglinél?
A bagel jóságának kulcsa az összetevőiben rejlik: különösen a teljes kiőrlésű gabonákban, mint a quinoa, az árpa, a rozs, a zab stb., amelyeket hagytak kicsírázni (vagy kicsírázni). Az általunk kedvelt trend (mind az egészséges szénhidrátokról szól!), a Panera az idén májusban a boltokba kerülő rozs-, tönköly- és hengerelt zabokkal az élen jár a csíráztatott szemek kínálatában.
Szóval mi olyan jó a csíráztatott szemekben, kérdezed? Nos, amikor egy szem kihajt, a külső korparéteg felhasad, hogy az új fiatal növény (vagy csíra) kilőhessen. E folyamat során az új fiatal növény a gabonából származó keményítő egy részét felhasználja növekedésének elősegítésére.
nőstény kutyák nevei
És mivel a gabona keményítőtartalma csökken, nő a fehérje, a vitaminok és az ásványi anyagok százalékos aránya. Így a csíráztatott gabonák olyan terméket kapnak, amely alacsonyabb kalóriatartalmú, valamint magasabb fehérje- és tápanyagtartalmú, mint a többi gabona. Ez igaz a Panera új csíráztatott bagel lapjára, amely kisebb és kalóriaszegényebb, mint a hagyományos bagel (240 kalória a lapos, míg 290 kalória a hagyományos), de a csíráztatott laposban ugyanannyi fehérje van, és még több rostot is tartalmaz, mint a hagyományos bagel. a hagyományos bagel.
A csíráztatott szemek másik előnye, hogy egyesek könnyebben emészthetők, mint a hagyományos keményítők (gondolj: kevesebb puffadás – mindig jó dolog).
Ha szeretné kihasználni ezeket az előnyöket, keresse fel a helyi képviselőt Panera kenyér idén májusban. Egyszerűen pirítva vagy egy reggeli sammi alapjául is nagyszerű, mint például a tojásfehérje-, avokádó- és spenótos reggeli erős szendvics. Ez az erős szendvics a csíráztatott gabonás bagel lapos tojásfehérjét, egy vastag szelet vermonti fehér cheddar szeletet, friss avokádót, friss babaspenótot és paradicsomot ötvözi a csíráztatott szemek, a fehérje és az egészséges zsírok kellemes egyensúlyáért. A reggelit hamarosan felszolgálják.
KAPCSOLÓDÓ LINKEK:
- Hogyan tesz minden jobbá a tojás
- Továbbiak a mit rendelhet kedvenc éttermeiből
- Több magas fehérjetartalmú étel
Kép jóváírása: Panera jóvoltából
férfi olasz nevek
