Akár egészben eszik bele turmixokat vagy pitére sütve (vagy akár… belereszelve leborotvált jég ?!) a bogyók finoman frissítő nassolnivalók – és lehet, hogy nem csak az emberek értékelik lédús állagukat és édes ízüket. Több tucat videókat A TikTokon apró fehér férgek másznak ki az eperből, áfonyából, málnából, szederből, babérból és minden másfajta bogyóból, amint eláztatják azt a látványt, amely miatt néhány ember eléggé kinőtt ahhoz, hogy örökre megesküdjön ezekről a pintekről. Az egyik közelmúltban csipesz A TikTok felhasználó, @sarahjonline lefilmezte a lényeket, amint tekergőznek, ahogy a felszínre kerültek, és részben Idk ha akarok enni felirattal. (Őszintén... ugyanaz.)
Lehet, hogy ez egy átverés valószínűleg most azon gondolkodsz-slash-reménykedsz. Hiszen az emberek állandóan videóznak a közösségi média hírnevére, igaz? Sajnos minden gyümölcsszerető számára (beleértve én is) ez a fajta fertőzés nagyon is valós lehetőség Anna Wallis MS PhD a New York állambeli integrált növényvédelmi program gyümölcs IPM koordinátora és a Cornell Egyetem Mezőgazdasági és Élettudományi Főiskolájának vezető munkatársa elmondja SELF-nek – különösen, ha eszik. házi bogyók, ahogy @sarahjonline elmagyarázza. De bármilyen durván hangzik (vagy néz ki), valójában semmi ok az aggodalomra.
Amerikai fiúnevek
Íme, mi történik: Bár mindenféle rovarnak van íze a bogyóknak, az egyik legvalószínűbb tettes a foltos szárnyas drosophila (SWD), egy invazív gyümölcslégyfaj, amely óriási problémát jelent a gyümölcsökben, mondja Dr. Wallis. Más gyümölcs- és ecetes legyektől eltérően, amelyek túlérett vagy rothadó gyümölcsre tojnak, az SWD a friss cuccok belsejében teszi a dolgát, és veszélyezteti azt, ami egyébként piacképes termék lenne. Cornell . Az olyan óvintézkedések hiányában, mint a peszticid permetezés vagy a kiakasztó háló (ami akadályt képez a kártevők ellen) hiányában az egyetem jelentéseket a gazdasági hatás súlyos lehet: a későszezoni málna, a szeder és az áfonya – néhány SWD kedvenc – több mint 80%-át károsíthatja a rovar.
Tehát azok a kis fehér férgek a TikTokokban? Dr. Wallis szerint valószínűleg SWD lárvák (más néven kukacok), amelyek a bogyókból keltek ki, és egész életüket a húsból majszolva töltötték. A bogyó károsodása kezdetben egy apró lyukra korlátozódik, de öt-hét napon belül odáig fajul, hogy a bőr összeesik, és Cornell szerint a lé elkezd kifolyni. Innen a lárvák kibújnak a bogyóból, hogy bebábozzák a folyamatot, amely további 3-15 napig tarthat. A végére teljes értékű gyümölcslegyekké alakulnak át, amelyek a ciklus folytatására szolgálnak.
Mielőtt még jobban kiborulna, az első dolog, amit tudnia kell, hogy a férgek valójában nem jelentenek egészségügyi kockázatot Dr. Wallis szerint. Amellett, hogy elég furcsán néznek ki, egyáltalán nem károsak az emberre, mondja. Valójában nem is bántanak minőség a bogyók ízét illetően, mivel Dr. Wallis szerint nincs hatással az ízre. Ráadásul tréfásan hozzáteszi, még hozzátesznek egy kicsit fehérje - tápláló ezüst bélés.
Természetesen ezek az információk nem biztos, hogy sokkal jobban érzik magukat. Bár megnyugtató tudni, hogy a férgek nem veszélyesek rád, és teljesen biztonságos elfogyasztani őket, a gondolat, hogy lenyeld az egyiket, még mindig elég csúnya, így valószínűleg még mindig tudni szeretnéd, mit tehetsz, hogy elkerüld. A TikTok is foglalkozik ezzel: a videók tele vannak javaslatokkal a nem kívánt bérlők kilakoltatására – ami, mint említettük, a bogyók áztatásával kapcsolatos, mivel a bemerítés a felszínre kényszeríti őket. Egy videó sós víz használatát javasolja (@sarahjonline módszere!) másik kezeskedik ecet és víz oldatára és a harmadik szódabikarbónát ad a keverékhez.
De valóban ez a legjobb lépés? Dr. Wallis szerint nem igazán. Valójában nem ajánlanám azt, amit Dr. Wallis mond. Szerintem több idő lenne, mint amennyit megér. Az egyetlen javasolt beavatkozása: Tárolja a bogyókat a hűtőszekrényben (nem pedig a pulton vagy bármely más szobahőmérsékletű helyen). Szerinte a gyümölcsök hűtése a legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer a gyümölcs tartósítására, különösen a kukacok jelenléte miatt. akarat gyorsabban rothadni. Így nyerhetsz magadnak egy kis időt – és talán még meg is ölöd azokat a guggolókat. (Természetesen más alapvető élelmiszer-biztonsági intézkedéseket is meg kell tennie. Bár az áztatás nem feltétlenül tanácsos pl. öblítés a bogyóit ásás előtt, hogy eltávolítsa a szabadban visszamaradt törmeléket és maradékot, mint bármely gyümölcs esetében.)
És ha még mindig elriasztja a gondolat, hogy légylárvákat eszik? Esetleg válasszon bolti bogyókat a saját termesztésűek helyett. A termelők mindent megtesznek annak érdekében, hogy biztonságosan megakadályozzák terményeik fertőzését. Dr. Wallis azt mondja, ezért azt mondanám, hogy valójában meglehetősen ritka, hogy megtalálják őket az élelmiszerboltokban, mert nagyon sokat teszünk azért, hogy megakadályozzuk, hogy ez megtörténjen. Ez azonban nem mondható el az átlagos háztáji bogyós foltokról. Ha nem tesz semmiféle növényvédelmi intézkedést, Dr. Wallis azt mondja, hogy nagyon valószínűnek tartanám, hogy megteszi azokat – ezért lehet, hogy ne vizsgálja meg a következő szállítást is szorosan.
Összefüggő:
férfi amerikai nevek
- Valóban megcsípheti a szúnyogok azt, amit megeszel?
- Entomológus vagyok. Így kerüljem el az ágyi poloskákat utazás közben
- A kullancsok gyarapodnak – és egyre több betegséget terjesztenek –, mint valaha. Íme, mit kell tudni
Szerezzen többet a SELF nagyszerű szolgáltató újságírásából közvetlenül a postaládájába .
